Herzlich Willkommen im Sterne-Restaurant Clara

Mitten in der malerischen Altstadt der Thüringer Landeshauptstadt erwartet Sie unser Sterne-Restaurant "Clara - Restaurant im Kaisersaal". Tauchen Sie ein in eine edle und entspannte Atmosphäre und schicken Sie Ihre Sinne auf eine kulinarische Reise durch die ganze Welt. Freuen Sie sich auf echte Genusserlebnisse mit einer modernen Produktküche, die sich aufs Wesentliche konzentriert - weltoffen, saisonal und kreativ. Die dazu passenden Weine empfiehlt Ihnen gern unser erfahrener Sommelier oder lassen sich in unserer über 250 Positionen umfassenden Weinkarte finden. Unser Clara-Team unter Regie von Sternekoch Arne Linke freut sich darauf, Sie kulinarisch auf das Feinste zu verwöhnen!

 

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Bild: Küchenchef Arne Linke

Küchenchef Arne Linke

ist 33 Jahre jung und stammt gebürtig aus Hamburg. Der passionierte Küchenchef beschreibt seinen Küchenstil als weltoffen, saisonal und kreativ. Seine Gerichte entspringen der modernen Produktküche, die sich auf's Wesentliche konzentriert. Seine bisherigen Stationen führten ihn unter anderem schon durch die Küchen von Sterneköchen wie Christian Rach, Robert Stolz, Jens Rittmeyer und Matthias Diether. Im Guide Michelin 2019 erhielten er und sein Team nun den ersten eigenen Stern für das Restaurant Clara, das diese Auszeichnung nun bereits das 6. Mal in Folge tragen darf.

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